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乙醇

发布时间:2019/01/15
乙醇

乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。

乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

乙醇与二甲醚(即甲醚)互为官能团异构体。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。

中文名:乙醇                                

英文名:ethanol

别    称:酒精、火酒                        

化学式:C?H?O

分子量:46.07                               

CAS登录号:64-17-5  

熔    点:-114℃                            

沸    点:78℃ 

水溶性:与水混溶,可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂  

密    度:789kg/m3(20℃)                  

外    观:无色的液体、黏稠度低 

应    用:国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产 

安全性描述:极易燃,储备运输远离火源、热源等   

危险性符号 S7 S16 S36 S45 S36/S37         

危险品运输编号:UN 1170 3/PG 2

应用领域:

工业原料

乙醇的用途很广,可以用于:

溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;

食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。

 


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